Jesenski recept za slastno sladico po ameriškem navdihu: jabolčni drobljenec! Le-ta je narejen s pečenimi ali pokuhanimi jabolki, ki so prekrita z maslenimi, sladkimi drobtinami. Da je ta recept za jabolčni drobljenec nekaj posebnega, je kot skrita sestavina v njej arašidovo maslo, tako v drobtinah kot tudi v premazu za jabolčne krhlje.
Jabolčni drobljenec ali apple crumble je povsem preprost za pripravo - uspe tudi popolnim začetnikom! Ker je njegova priprava hitra, ga priporočam za sladico po nedeljskem kosilu, saj ga narediš kar tako, mimogrede.
Veliko slastnih receptov te čaka tudi v moji sveži kuharski knjigi Speci nekaj drugačnega. Knjigo si lahko ogledaš in naročiš TUKAJ.
Čas: 1 ura
Zahtevnost: 1/4
Količina: 10 porcij
Sestavine
8 jabolk
1 žlica rjavega sladkorja
1 žlica arašidovega masla
1 žlička cimeta
Drobljenec
200 g moke
80 g masla
120 g rjavega sladkorja
2 žlici arašidovega masla
Postopek
Jabolka operi, olupi, odstrani pečke in nareži na krhlje. Zmešaj jih z arašidovim maslom, sladkorjem in cimetom ter razporedi po steklenem pekaču.
Zgneti vse sestavine za drobljenec tako, da dobiš grobe drobtine. Posuj jih po jabolkih in dobro pritisni.
Vse skupaj peci 45 minut na 180° C.
Jabolčni drobljenec je odličen rahlo topel, s kepico vaniljevega sladoleda.
Uživaj v čudoviti jeseni in slastni jesenski sladici!
Če ti je bil ta recept za jabolčni drobljenec všeč, ga poskusi tudi v obliki kolača z vaniljevim pudingom. Slasten recept najdeš TUKAJ.
Namig: jabolčni drobljenec z arašidovim maslom lahko narediš tudi na veganski način, in sicer maslo zamenjaš s katerokoli rastlinsko varianto (margarina ali kokosova maščoba).
Vse moje jesenske recepte, vključno z vsemi recepti za drobljence na več načinov, najdeš tudi v e-knjigi. Naroči jo za 8,90€ TUKAJ.
Comments